درجهبندی
پرندگان بزرگتر غالبتر هستند و این پرندگان بهترین دسترسی به خوراک را دارند؛ بنابراین تفاوتها افزایش مییابد. راهحل، نگهداری پرندگان در گروههای یکنواخت (درجهبندی) است. میتوانید برای بهبود یکنواختی، گروهها را بهصورت متفاوت تغذیه کنید. در چهار هفتگی، درجهبندی را بین مادهها شروع کنید. در اروپا، فقط پرندگانی که بسیار کوچک هستند کنار گذاشته میشوند تا با کمی توجه و کنترل خاصِ غذا و آب، بتوانند به وزن هدف در سن ۱۰ هفتگی برسند. این معمولاً شامل ۵ تا ۱۰٪ از مادههایی است که شما آنها را در یک فضای جداگانه قرار میدهید. در نهایت، شما میخواهید گله در زمان انتقال یکنواخت باشد و همهی پرندگان باید از نظر رشد برای تحریک نوری آماده باشند. سپس تولید بهتری خواهید داشت.
پس از رسیدن به وزن هدف در ۱۰ هفتگی، آنها را در گروه قرار دهید. نرهای کوچک، اگر وزن آنها کمتر از ۱/۲ برابر وزن متوسط مادهها باشد، در حدود ۵–۶ هفتگی درجهبندی میشوند. اغلب، چهار بخش مختلف در یک سالن پرورش استفاده میشود: یک بخش برای پرندگان سبک، دو بخش برای پرندگان معمولی و یک بخش برای پرندگان سنگین. اگر یک پرندهی سبک را از بخش ۲ بردارید و آن را در بخش ۱ قرار دهید، باید آن را با یک پرندهی سنگین از بخش ۱ جایگزین کنید تا تراکم پرندگان همچنان مطابق استانداردها باشد. مشکلات پرورش اغلب فقط در مرحلهی تولید آشکار میشوند؛ بنابراین، پرورشدهنده این مشکلات را تجربه نمیکند. گاهی یک مرغدار نمیخواهد غذای زیادی به جوجه بدهد (هزینه دارد)؛ اما در چهار هفتهی آخر قبل از انتقال، افزودن مقدار کمی خوراک اغلب یک انتخاب خوب برای دستیابی به نتایج بهینهی تولید است.
بهمحض شروع محدودیت خوراک یا کمی قبل از آن، درجهبندی را آغاز کنید. پرندگان با توجه به نیازهای خود و رقابت با سایر پرندگان، سرعت مصرف خوراک خود را تنظیم میکنند.
نقطهی بدون بازگشت: ۱۵ هفتگی
بلوغ، یعنی دورهی رشد جنسی، عمدتاً بین سنین ۱۶ تا ۲۰ هفتگی رخ میدهد. بسیار مهم است که مادهها در این دوره به اندازهی کافی رشد کنند؛ در غیر این صورت، شروع تولید به تأخیر خواهد افتاد. هدف ما افزایش وزن حداقل یکسوم وزن بدن در این دوره است. هنگامی که مادهها در حدود ۱۴ هفتگی نسبت به نُرم بسیار سبک یا بسیار سنگین باشند، دیگر برای اصلاح آن دیر است. بهتر است یک منحنی رشد جدید، موازی با منحنی توصیهشده ایجاد کنید و میزان خوراک را بر این اساس تنظیم کنید. مجبور کردن پرندگان در این سن برای رسیدن به وزن هدف، باعث ایجاد مشکلاتی در تولید خواهد شد.
با ایجاد فضاهای مختلف در یک سالن پرورش، میتوانید بهراحتی پرندگان را از سبک به سنگین مرتب کنید. این روش زمانی عالی است که نیروی کار خیلی گران نباشد و خوراک و آب بتوانند بهطور جداگانه برای هر فضا فراهم شوند.