رشد و توسعهٔ بدن
یکی از مشکلات پرورش مرغ مادر این است که در پایان دورهٔ تخمگذاری، گاهی تولید تخممرغ خیلی سریع کاهش مییابد (تداوم تخمگذاری ضعیف). بنابراین، در پایان دورهٔ پرورش، باید ترکیب بدن را به چربی بدن بیشتر و گوشت سینهٔ کمتر تنظیم کرد. به نظر میرسد چربی کافی شکمی با تداوم خوب تخمگذاری مرتبط است. این بدان معناست که مادهها باید روزانه مصرف انرژی بالاتر و مصرف پروتئین کمتری داشته باشند. جیرههای خوراکی با پروتئین خام کمتر، منجر به درصد بالاتر چربی بدن و درصد کمتر گوشت سینه میشوند. این پرندگان پس از ۵۴ هفتگی، نسبت به پرندگانی که درصد بالایی از پروتئین خام در جیرهٔ خوراکی خود دریافت کردهاند (خوراک استاندارد)، تداوم تخمگذاری بهتری داشتند.
پروتئین جیرهٔ خوراکی و ترکیب بدن
| پروتئین بالا | پروتئین کم | |
| گوشت سینه (% از وزن بدن) | ۲۰/۲ | ۱۷/۴ |
| چربی شکم (% از وزن بدن) | ۰/۷ | ۱/۳ |
مقدار پروتئین در جیرهٔ خوراکی در دوران پرورش بر گوشت سینه و درصد چربی شکمی تأثیر میگذارد. شما به پروتئین بدنِ زیاد نیاز ندارید، زیرا این باید حفظ شود. همچنین پرندگان مادهٔ بزرگ را نمیخواهید که مشکل جفتگیری دارند؛ بنابراین مقدار پروتئین را پایین نگه دارید.

یکنواختی و کیفیت پرندگان نهتنها با وزن تعیین میشود، بلکه با رشد آنها نیز تعیین میشود. فرد تنبل همان وزن فرد وزنهبردار را دارد، اما قطعاً توسعه یا ترکیب بدنی متفاوتی دارند.
رشد و توسعهٔ بدن در ۱۳ هفتگی
تمام پرندگان در یک گله باید در یک مرحله از رشد باشند تا نیازهای یکسانی از نظر خوراک، روشنایی، مراقبت و غیره داشته باشند و همزمان بالغ شوند.

گروه تحقیق و توسعه مجموعه شرکت تولیدی خرمدشت